课程简介


教学活动


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《食用菌栽培学》是生命科学学院新办专业生物技术(食用菌方向)的主干课,学位课,同时也是生物科学、生物技术专业的专业选修课。该课程是是研究食用菌及其生活规律与利用技术的科学,主要讲授食用菌形态结构、生理生态、生长繁殖、遗传育种、系统分类、菌种制备、栽培技术、病虫害防治、加工利用等方面的内容。该学科由我院任桂梅教授于上世纪90年代开设,经过20余年的发展,该课程教学内容、教学方法等方面进行了一定程度的改革,已经完成延安大学教改项目2项,获延安大学"优秀教学成果奖"2项,目前已成为我院的特色课程、是我院选修课中开设时间最长、影响最为广泛、应用性最强的一门课程,目前已有多位毕业生已成为国内食用菌工厂化生产的技术骨干。

师资队伍


动态信息


《食用菌栽培学》课程组成员(从左至右):任桂梅、高小朋、徐世才、贺晓龙。

友情链接


教学图库


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